von Michael Busch-Hewera | Sep 2, 2011 | Grüner Tee, Grüner Tee China, Teekaufen
Der Name dieses Tees aus der südchinesischen Provinz Fujian bedeutet übersetzt soviel wie „Der grün weiße Weg“. Er verbindet die feine Kraft des grünen Tees mit der besonderen Feinheit der weißen Tees. Die helle leicht gelb-grünliche Tasse überrascht für...
von Michael Busch-Hewera | Aug 28, 2011 | Grüner Tee China
Duftiger Jasmin legt sich wunderbar über den grünen Tee. Der grüne Tee wie auch die verwendeten Jasminblüten stammen aus biologischem Anbau. Hell gelbe Tasse mit dem feinen Hauch von Jasmin. China Finest Jasmin kostet 5,9 EUR
von Michael Busch-Hewera | Aug 28, 2011 | Grüner Tee China
Schönes, sehr grünes Blatt – verbindet den typischen Geschmack von China und Japan Tees. Bei diesem Tee wird die Fermentation durch das Blanchierverfahren verhindert. Die weiteren Verarbeitungsschritte sind dann traditionell chinesisch. Durch diese besondere...
von Michael Busch-Hewera | Aug 28, 2011 | Grüner Tee China
Auf den ersten Blick ein einfacher chinesischer grüner Tee. Das schöne große Blatt riecht leicht süßlich mit einer ganz schwachen rauchigen Note. In der Tasse überrascht dieser Tee jedoch mit einem frischen und aromatischen Geschmack. Diese Juli / August Pflückung...
von Michael Busch-Hewera | Aug 28, 2011 | Grüner Tee China
Dieser Sweet Pi Lo Chun aus der südchinesischen Provinz Fujian besticht durch seinen süßlichen, leicht fruchtigen Geschmack und seine gelb grünliche Tassenfarbe. Pi: Die Farbe des Tees (grün wie Smaragd) Lo: Die Form der Blätter (Kleine Schnecken) Chun: Der Frühling...
von Michael Busch-Hewera | Aug 28, 2011 | Grüner Tee China
Großes, handgearbeitetes, silbrig – grünes Blatt mit dem typisch milden Charakter hochwertiger grüner Tees. Der Tee wird nur an wenigen Tagen des Frühlings geerntet und nach der traditionellen Röstmethode verarbeitet, d.h. er wird nach kurzem Welken in der...
