von Michael Busch-Hewera | Sep 6, 2011 | Teekaufen, Weißer Tee
Ein nach uralter Methode handgearbeiteter weißer Tee. Für diesen kostbaren Tee werden nur die jüngsten Triebe mit zwei behaarten Teeblättern gepflückt. Der Geschmack ist duftig, blumig, fein und aromatisch. Die Tassenfarbe dieser gehobenen Qualität ist hell-goldgelb....
von Michael Busch-Hewera | Sep 6, 2011 | Teekaufen, Weißer Tee
Das Geheimnis des Yin Zhen Silver Needle liegt in der Verarbeitung und der händischen Auswahl der ungeöffneten Blattknospen, von denen für ein Kilo fertigen Tee rund 30.000 Stück benötigt werden. In einem schattigen, gut belüfteten Raum werden die Blattknospen...
von Michael Busch-Hewera | Sep 4, 2011 | Teekaufen, Weißer Tee
Sehr junge, zart behaarte Knospen werden ganz vorsichtig gewelkt und getrocknet. Ein Genuss fürs Auge. Diese ganz leichte und kostbare Rarität verzaubert mit ihrer vollmundigen Sanftheit alle Sinne. China Cui Min White Tips kostet 6,5 EUR
von Michael Busch-Hewera | Aug 29, 2011 | Teekaufen, Weißer Tee
Dieser hervorragende Weisse Tee aus der Provinz Hunan in China ist der eindeutige Gewinner unserer ersten Tea Taster Runde des Sommers 2008. Handverlesen wurde dieser Tee auf der Qingshan Tea Farm im chinesischen Hinterland auf einer Höhe von ca. 750 Metern. Es...
